Description
Il corso in loco è dedicato ai professionisti che vogliono approfondire i prodotti pizza direttamente nella propria pizzeria. Potrete avermi nel vostro laboratorio per 2 o più giorni (in caso di aggiunta dei giorni il prezzo è da rivedere) per comprendere e migliorare il tutto. È il corso perfetto per chi vuole fare il salto di qualità e trovare finalmente uno standard. Avrete a disposizione non solo un professionista, ma anche una persona che a livello di produzione ha fatto praticamente tutto e di grande esperienza. Costo: 800 euro + viaggio + alloggio
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